العجينه:2/1 1 كأس دقيق3 بيضات2/1 كأس زيت 1 كأس سكر 2 ملعقة حليب 4/3 كأس ماء 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودرجبن شرائح للتزيين_________________________الشيرة:2/1 كأس ماء 1 باكيت كريمة كارامل 1 ملعقة نسكافية1 فنجان سكر
الطريقه:1- نخلط مقادير العجينه مع بعض الدقيق والبيكنج والسكر 
والحليب والزيت
ثم البيض
وكأس الماء
ثم توضع في صينية متحركة القاعدة بعد تبطين قاعدتها بالقصدير
وتدخل الفرن على درجة حرارة 350 درجه
لما تنضج نتركها لتبرد ثم نقطع الجبن لشرائح ونصفه على وجه الكيكه بشكل شبكة
نحضر الشيره بخلط مقاديرها ووضعها على النار حتى تغلي
ثم تترك لتفتر قليلا مع التحريك المستمر ثم تصب بالملعقه على وجه الكيكه وتدخل الثلاجه لتبرد
ثم تقدم وهذي قطعه من قريب
وبال
هناء والعافيه
موضوع: شوفوا كيكة الشبكه بالصور خطوه خطوه 
الخميس أكتوبر 29, 2009 1:55 pm
